寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的莲藕猪蹄汤再适合不过了!不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白,美容养颜又滋补身体~✨
首先准备好食材:新鲜猪蹄一只、莲藕两节、姜片几片、料酒适量和清水。将猪蹄洗净后焯水去腥,捞出备用;莲藕削皮切块,用清水浸泡防止氧化。接着,在锅中加入足量清水,放入猪蹄、姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖一小时。等猪蹄快熟时,加入莲藕块继续炖煮半小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。⏰
最后加盐调味,撒上葱花即可出锅!🍲一碗浓香四溢的莲藕猪蹄汤端上桌,看着就让人垂涎欲滴~😋这道菜不仅暖胃暖心,还能让皮肤变得细腻光滑哦~💃快动手试试吧,给家人一份爱的关怀!💕