春天到了，万物复苏，正是享受新鲜食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉沫鲜豆粒。这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌哦～💚
首先准备材料：新鲜青豆、猪肉末、蒜末、姜末以及一些调味料如生抽、老抽、盐和糖。食材的新鲜程度决定了最终的味道，所以挑选青豆时一定要选饱满翠绿的哦！🌟
烹饪步骤也超级简单：先将青豆焯水备用；热锅凉油，放入蒜末姜末爆香后加入肉沫翻炒至变色；接着倒入焯好的青豆，加入适量生抽、少许老抽调色，并撒上一点盐和糖提味。最后翻炒均匀，让每颗青豆都裹满酱汁，就可以出锅啦！🍳✨
这道肉沫鲜豆粒色泽诱人，口感清爽，既有肉沫的浓郁又有青豆的清甜，绝对让你吃得停不下来！😋快动手试试吧，给家人一个惊喜～💕