🌟秋天的厨房总是弥漫着温暖的味道,今天就来分享一道家常又暖心的菜肴——萝卜粉条炖丸子!这道菜简单易做,却能让人感受到浓浓的幸福感。😋
首先准备好食材:新鲜白萝卜切块、红薯粉条提前泡软、自制肉丸若干(也可以买现成的哦)。接下来,热锅凉油,将萝卜块翻炒至微黄,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中,放入泡好的粉条,让它们充分吸收汤汁的鲜美。🍲🔥
当萝卜变得软糯、粉条晶莹剔透时,就可以加入肉丸了。继续炖煮几分钟,确保丸子完全熟透并融入汤汁中。最后,根据个人口味加盐调味,撒上葱花或香菜点缀,一锅香气四溢的萝卜粉条炖丸子就完成啦!🎉
这道菜不仅色香味俱佳,还营养丰富,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足!💛✨