寒冷的冬天,来一锅热腾腾的羊肉丸子煲再合适不过啦!😋今天就教大家如何轻松做出这道美味。首先准备新鲜的羊肉,剁成肉泥后加入姜末、葱花和少许盐调味,顺时针搅拌至有弹性,然后搓成小丸子备用。🥕
接着,在砂锅中倒入适量清水,放入几片生姜和大葱提味,水开后下入丸子,用中小火慢慢炖煮。期间可以加入胡萝卜块、白萝卜片等蔬菜增添口感,让汤汁更加浓郁鲜美。⏳
待丸子熟透后,撒上一把香菜,淋上几滴香油,香气四溢,瞬间治愈整个身心。一碗热乎乎的羊肉丸子煲端上桌,不仅驱寒暖胃,还让人倍感幸福。❤️快动手试试吧,为家人送上一份冬日的温暖!🍴✨