最近想吃点清爽又健康的菜品？那今天就教大家做一道简单又美味的蚝油油菜！✨首先准备好新鲜的油菜（小青菜）一把，清洗干净备用。接着切几片姜片，蒜瓣拍碎，这样能更好地提味哦～🍳
第一步：烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将油菜焯水约1分钟，捞出沥干水分后摆盘。这一步能让油菜保持翠绿的颜色，看起来更有食欲呢！💚
第二步：热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入适量蚝油翻炒均匀。蚝油的鲜香味瞬间扑鼻而来，是不是已经流口水了？🤤
第三步：将调好的酱汁均匀淋在焯好水的油菜上，最后撒上一些葱花点缀即可。一道色香味俱全的家常菜就完成啦！💐
快来试试吧，简单几步就能让家人吃得开心又健康！😋🍴