老姜炒仔鸡怎么做 🐔🔥

周末想给自己和家人做一道简单又美味的家常菜？那就试试老姜炒仔鸡吧！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，姜香浓郁，特别适合搭配米饭食用。首先准备好食材：仔鸡切块、新鲜老姜切片、青红椒切块备用。热锅凉油后，先将鸡块下锅翻炒至变色，加入适量料酒去腥提鲜。接着放入姜片，用中小火慢慢煸炒出香味，直到姜片变得微黄且散发出诱人的香气。最后加入青红椒块，调入生抽、老抽和少许糖，快速翻炒均匀即可出锅。一道色泽金黄的老姜炒仔鸡就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！❤️