✨ 准备食材 ✨
首先，准备好新鲜的紫甘蓝吧！一颗紫甘蓝洗净后切成细丝，再准备一些蒜末和干辣椒作为调味料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者洋葱片。💡
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步，热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，香味四溢时加入紫甘蓝翻炒。🔥 第二步，加入适量盐和一点点糖提鲜，继续快速翻炒，让紫甘蓝均匀受热。💚 第三步，如果觉得颜色还不够鲜艳，可以滴几滴醋，紫甘蓝会变得更加诱人。最后撒上一点胡椒粉，翻炒均匀即可出锅啦！
🌟 小贴士 🌟
紫甘蓝富含花青素，炒的时候火候不要太大，避免营养流失哦！此外，紫甘蓝本身味道清甜，不需要过多调料，简单调味就能做出一道健康美味的家常菜。😋
快试试这道简单又好看的炒紫甘蓝吧！🌈