夏天到了，清爽又简单的家常菜最受欢迎！今天教大家做一道简单美味的鸡蛋炒瓜片，只需要几分钟就能搞定，快来试试吧！😋
首先准备好食材：新鲜黄瓜一根（切薄片）、鸡蛋两个、葱花少许和适量盐调味。先把黄瓜洗净切片备用，鸡蛋打入碗中加一点盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液，待蛋液凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用。接着用锅中余油爆香葱花，再放入黄瓜片翻炒几下，加入少许盐调味。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与黄瓜片混合均匀，稍微翻炒一下就可以出锅啦！✨
这道菜色泽鲜艳，口感清脆，特别适合搭配米饭食用。不仅营养丰富，还非常下饭哦！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕