秋天是丰收的季节,而秋葵作为秋季时令蔬菜,不仅营养丰富,还特别适合清淡烹饪。今天就来教大家如何制作一道简单又健康的清蒸秋葵!
准备工作很简单:先将新鲜的秋葵用清水洗净,去掉根部,保持其完整的形状;再准备一些蒜末和生抽作为蘸料。接着,在锅中加水烧开,把处理好的秋葵整齐地摆放在盘子里,放入蒸锅中大火蒸5分钟左右即可出锅。蒸好的秋葵颜色翠绿诱人,口感脆嫩多汁,散发出淡淡的清香。最后淋上提前调好的蒜蓉酱汁,或者撒些芝麻提香,简直让人垂涎欲滴!🍴
这道菜低脂健康,保留了秋葵本身的营养价值,非常适合追求清淡饮食的朋友尝试哦~🌟