秋天到了，来一份暖暖的红薯鸡蛋煎饼吧！这款早餐简单又美味，不仅颜值高，还营养满满哦～💛💛
首先准备食材：红薯1个（约200g），鸡蛋2个，面粉50g，牛奶适量，白糖少许。先把红薯蒸熟后压成泥，加入打散的鸡蛋和面粉，再慢慢倒入牛奶搅拌均匀，最后加点糖调味。调好的面糊应该是流动但不稀的状态，这样煎出来的饼才松软适口～🍴🍳
平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊摊成小圆饼。中小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的煎饼香气扑鼻，外皮微脆，内里绵软，搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！💖💛
快试试吧，这道快手早餐绝对让你元气满满一整天！😋🍴