今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芥菜饭！😋 这道饭不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。快来看看怎么做吧！
首先准备好食材：新鲜的芥菜、大米、腊肠、香菇和一些调味料。先把大米淘洗干净，浸泡15分钟；接着将芥菜洗净切段，腊肠切片，香菇泡发后切块。一切准备就绪，就可以开始烹饪啦！🍴
热锅加油，先炒香腊肠片，再加入香菇翻炒几下，最后放入芥菜快速翻炒至软熟。此时把沥干的大米倒入锅中，与所有材料充分混合均匀。倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。盖上锅盖，小火焖煮约20分钟，待米饭熟透，香气四溢时，一锅香喷喷的芥菜饭就完成啦！🍚✨
这道芥菜饭色彩丰富，口感层次分明，每一口都能感受到食材的鲜美。无论是搭配清淡的小菜还是单独享用，都让人回味无穷。赶紧动手试试吧，为家人献上一份健康美味！👩🍳💕