打印爆炒腰花的做法 🍴✨

腰花是一道经典家常菜，鲜嫩多汁，深受大家喜爱。今天就来分享一下如何制作这道美味的爆炒腰花吧！首先，准备好新鲜的猪腰子两个，还有青椒、红椒各一个，再准备一些姜蒜末和料酒调味。先把腰子清洗干净，去除筋膜后切成麦穗状，用清水浸泡半小时去腥。接着，将青红椒切块备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，倒入腰花快速翻炒，加入适量料酒去腥提香。待腰花变色后，加入青红椒继续翻炒，最后调入生抽、盐和少许糖，翻炒均匀即可出锅。一道香气四溢、口感脆嫩的爆炒腰花就完成啦！快试试吧，让你的餐桌增添一份美味！🍴🌟