😊 想吃一款简单又美味的甜点吗?那就试试这款用鸭蛋制作的蒸蛋糕吧!它不仅口感细腻,而且做法超简单,特别适合家庭制作哦。🌟
首先,准备好食材:两颗新鲜的鸭蛋、适量的白砂糖和牛奶,还有低筋面粉。先将鸭蛋打入碗中,加入白糖,用筷子搅拌均匀,直到颜色变浅且混合物变得顺滑。(搅拌时可以多花点时间,这样蛋糕会更蓬松哦!✨)
接着,慢慢倒入牛奶并继续搅拌,然后筛入低筋面粉,轻轻地翻拌至无颗粒状态。此时,你会发现面糊已经散发出诱人的香气啦~😋
最后,将面糊倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔,放入蒸锅内,大火蒸约20分钟即可。当看到蛋糕表面凝固并且微微弹起时,就代表成功啦!🎉
取出后稍微放凉,切块享用吧!这道蒸蛋糕不仅颜值高,而且健康无负担,快来试试看吧!🍴💛