🌊酸汁泥猛鱼的做法🍋

想吃地道的酸爽美味吗？那就来试试这道酸汁泥猛鱼吧！🐟这道菜色香味俱全，酸中带甜，非常适合喜欢尝试新口味的朋友。首先准备好新鲜的泥猛鱼，记得清洗干净哦！🐟

接着准备调料，柠檬汁和醋是灵魂所在，它们能让鱼肉更加鲜嫩多汁🍋。姜蒜切片，辣椒切段，这些都能去腥提香。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入泥猛鱼煎至两面金黄。🔥

然后加入适量清水，倒入调好的酸汁（柠檬汁、醋、糖混合），大火煮开后转小火慢炖。待汤汁浓郁，鱼肉入味，撒上葱花和香菜点缀即可出锅。🌿一道酸爽开胃的酸汁泥猛鱼就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴✨