喜欢吃简单又美味的家常菜吗？今天教你做一道颜值与味道并存的黄金针菇炒鸡蛋！🌟
首先准备好食材：新鲜的针菇一把、鸡蛋3个、葱花少许、盐适量、食用油适量。先把针菇洗净，撕成小束备用；鸡蛋打入碗中，加一点盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油，先倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅散，炒至金黄色后盛出备用。接着在锅里再加一点油，放入针菇翻炒，加入少量清水焖煮几分钟，让针菇更加鲜嫩多汁。等到针菇变软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，撒上葱花，快速翻炒均匀即可出锅啦！🍴
这道菜色泽诱人，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你一口爱上！😋💕