🌟【家常美味】土豆炖鸡腿肉的做法分享!🌟
今天给大家带来一道简单又暖心的家常菜——土豆炖鸡腿肉!这道菜色香味俱全,适合全家人一起享用。首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱等,再备上一些姜蒜和香料。先把鸡腿肉切块,用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。接着将土豆、胡萝卜切块备用,洋葱切丝铺底。
🔥热锅凉油,先爆香姜蒜,放入鸡腿肉翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调色调味。然后倒入热水没过鸡肉,大火煮开后转小火慢炖20分钟。此时加入土豆和胡萝卜继续炖煮,直到土豆软糯入味。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的土豆炖鸡腿肉就完成啦!🍴✨
这道菜汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,土豆吸满汤汁后更是让人回味无穷!快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!💖