春天来了，万物复苏，香椿芽也到了最鲜嫩的时候！用它来做一道简单又美味的凉拌香椿芽吧～快来一起学习这道清新可口的小菜吧！🍴🌿
首先，准备好新鲜的香椿芽。将它们放入淡盐水中浸泡10分钟，去除杂质后清洗干净。接着，烧一锅开水，把香椿芽焯水15-20秒，迅速捞出过冷水，保持翠绿的颜色哦！🍃✨
接下来，准备调味料。在一个小碗中混合蒜末、生抽、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁淋在香椿芽上，轻轻拌匀即可。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些坚果碎或熟芝麻哦！🥜🌰
这道凉拌香椿芽不仅颜值高，还特别开胃，绝对是春天餐桌上的一道清新佳肴！快试试吧～😋🍴