想喝一碗暖胃又鲜美的花甲汤吗？今天就来教大家如何轻松制作这道美味！🌸
首先准备好新鲜的花甲和其他食材：姜片、葱段、蒜末和香菜。先把花甲用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙干净哦～🌊
接着，在锅中倒入适量清水，加入几片姜片煮沸。等水开后放入花甲，煮至开口即可捞出。别忘了保留煮花甲的原汤，这是汤底的灵魂！✨
然后另起一锅，倒入少许油，爆香蒜末和姜片，再加入适量清水（可以用刚才的原汤）。待水再次沸腾后，将花甲倒回锅中，撒上葱段，调入适量盐和胡椒粉调味。最后点缀些香菜叶，关火装碗。🌿
一碗热腾腾、鲜香扑鼻的花甲汤就完成啦！😋 这道汤不仅简单易做，还能补充营养，特别适合秋冬季节享用。快试试吧！💪
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