你是不是也喜欢那种酸甜微辣的小零食？今天就教大家做一道简单又美味的辣萝卜干！👇
首先，准备新鲜白萝卜一根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，挤去多余水分。接着，将辣椒粉、花椒粉、五香粉和少量糖混合均匀，均匀涂抹在萝卜干上，再放入密封罐中静置一夜，让味道充分渗透。第二天，将萝卜干铺在阳光下晒干或者用烤箱低温烘干，直到表面微微发硬即可。最后一步，加入少许醋提味，装瓶保存，随取随吃！✨
这道辣萝卜干不仅开胃解馋，还特别适合追剧时当小零食。咬一口嘎嘣脆，酸辣适口，越嚼越香！😋
快试试吧，让你的味蕾嗨起来！💥