蜂蜜苦瓜怎么做 🍯🌱

夏天到了，大家都想吃点清凉解暑的东西，蜂蜜苦瓜就是个不错的选择！不仅做法简单，还能清热去火，特别适合这个季节食用。首先，挑选一根新鲜的苦瓜，洗净后对半切开，用勺子挖掉里面的籽，切成薄片或者条状。接着，将切好的苦瓜放入沸水中焯一下，这样可以减少苦味，但也不要煮太久哦，保持脆嫩口感最佳。然后，把苦瓜捞出过凉水，沥干备用。最后，调制蜂蜜酱汁：取适量蜂蜜，加入少许柠檬汁和少量温水搅拌均匀，淋在苦瓜上即可。这道菜色泽鲜艳，酸甜可口，清新爽口，非常适合搭配夏日餐桌上。快动手试试吧，让家人一起享受这份健康美味！😋🍴