今天教大家做一道颜值与美味并存的小吃——香煎蜜豆香芋卷!🍃这道菜不仅颜色诱人,还融合了香芋的软糯和蜜豆的甜美,简直是味蕾的双重享受~💛
首先准备食材:新鲜香芋去皮切块蒸熟捣成泥,加入适量蜂蜜搅拌均匀;蜜红豆提前泡发备用。接着将春卷皮铺平,在中间放上一勺香芋泥,再点缀几颗蜜红豆,然后轻轻卷起封口。🍳
接下来就是关键步骤啦!平底锅预热后刷一层薄油,把包好的香芋卷放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。🔥煎好后的香芋卷外皮酥脆,内馅香甜软糯,一口咬下去幸福感爆棚~💝
这道菜特别适合下午茶时间享用,搭配一杯热茶,惬意又满足!🍵💖快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~