忙碌的工作日里，我们总想吃得健康又省时。这时，一道简单易做的虾皮菠菜就能完美满足你！💖虾皮富含钙质，而菠菜则含有丰富的铁和维生素，二者搭配不仅营养均衡，还特别适合需要快速补充能量的日常饮食。
首先，准备好新鲜菠菜一把和适量虾皮。将菠菜洗净后焯水去草酸，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少涩味。接着，在锅中倒入少许橄榄油，先爆香虾皮，再加入菠菜翻炒均匀。调味只需加一点盐即可，简单到不能再简单啦！🔥
这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程仅需几分钟，绝对是拯救懒癌上班族的好帮手！💪快试试吧，让每一餐都充满幸福感～✨