猪油是厨房里的“宝藏食材”，无论是炒菜还是做点心，都能让食物香气四溢！今天就教大家如何熬制出洁白纯净的猪油～🌟
首先准备好肥猪肉（五花肉或板油都行），切成小块备用。接着将切好的肉块放入冷水中焯水，去除杂质和异味，捞出后沥干水分。然后找一个干净无水无油的锅，把肉块倒入锅中，加入少量清水，用小火慢慢熬煮。🔥随着时间推移，你会看到肉块逐渐缩小，锅里开始析出清澈的油脂。当肉块变成金黄色时，关火过滤掉固体残渣，只留下那晶莹剔透的液体——这就是纯天然的猪油啦！💡
趁热装入干净玻璃瓶中密封保存，冷藏可长时间保鲜哦～洁白的猪油不仅颜值高，还能为你的家常菜增添独特风味。快动手试试吧！🍴✨