寒冷的冬天，围坐在一起吃火锅是最温暖的事了！但要让火锅更加美味，蘸料可是关键哦～北方的传统火锅蘸料简单又经典，跟着步骤做，保证让你吃得过瘾！🌟
首先准备好基础调料：芝麻酱是灵魂，一定要用香醇的芝麻酱作为底料。接着加入适量的腐乳汁和韭菜花，这两样能增加独特的香气，让味道层次更丰富。再倒入一点点酱油和醋，调和酸咸口感，最后撒上一些葱花和香菜，提味增香。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油或者小米椒，满足不同口味需求！🌶️
搅拌均匀后，蘸料就完成啦！无论是涮羊肉、牛肉还是蔬菜，蘸上这碗自制蘸料，每一口都充满浓郁的北方风味。记得根据个人喜好调整比例，找到最适合自己的味道哦～😋
快动手试试吧，一起享受热腾腾的火锅时光吧！🔥🍴