想在家轻松做出餐厅级别的美味照烧料理吗？那就跟着这份简单易学的日式照烧酱汁教程走吧！✨
首先准备好食材：酱油 🥫、味醂🍶（或米酒）、清酒🍶 和砂糖 🍬。这些是制作正宗照烧酱的灵魂配料！将它们按照2:1:1:2的比例混合在一个小锅里，轻轻搅拌均匀。接着开小火加热，记得不要离开炉灶哦，因为砂糖容易糊锅。🔥等到砂糖完全融化后，酱汁会变得透亮且微微粘稠，这就是成功的关键啦！💡
关火后，你就可以用这款酱汁来烹饪鸡肉、鱼肉甚至蔬菜了。无论是香煎鸡腿肉 🐔还是烤鳗鱼 🐗，淋上这层浓郁的照烧酱，瞬间提升幸福感！😋
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺，一起享受地道的日式风味吧～🍴🇯🇵