寒冷的冬天,来一碗热腾腾的萝卜羊骨汤最合适不过啦!不仅暖胃,还能滋补身体哦~✨先准备好新鲜的羊骨和白萝卜,再搭配几颗枸杞,简单又营养。😋
第一步:先把羊骨焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。接着放入锅中加足够的清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。熬出来的羊骨汤奶白色,香味扑鼻!🥛
第二步:将切块的白萝卜加入汤中,继续炖煮半小时。白萝卜能去除羊肉的膻味,同时吸收了汤汁的鲜美,口感清甜软糯。🥕
最后撒上一把枸杞提色增香,再煮5分钟即可关火。一碗香浓的萝卜羊骨汤就完成啦!喝上一口,全身都暖洋洋的~❤️记得趁热享用,美味又健康!💪
家常菜谱 冬季养生 萝卜羊骨汤