今天给大家分享一款超简单的家常美食——发面芝麻饼！😋这款饼外酥里软，香气四溢，绝对是早餐or下午茶的绝佳选择。快来一起动手试试吧！
首先准备材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、盐少许、白芝麻适量。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。（发酵时间约1小时）⏰
醒好的面团排气后分成小剂子，擀成薄饼状，刷一层油撒点盐，然后对折捏紧边缘，再轻轻压扁。把饼的一面蘸满白芝麻，放入平底锅中，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。🍳💛
刚出锅的芝麻饼热气腾腾，咬一口满嘴香甜，搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！☕🥛快收藏起来，周末给家人露一手吧～🎉