🎉三丝烩鱼肚是一道色香味俱全的传统佳肴，鱼肚富含胶原蛋白，口感滑嫩，搭配胡萝卜丝、青椒丝和冬笋丝，色彩缤纷，营养均衡！快来一起学习这道家宴必备菜吧～
第一步 准备食材 🐟
新鲜鱼肚洗净后焯水备用，胡萝卜切丝、青椒切丝、冬笋切丝备用。记得提前泡发鱼肚哦，这样更容易入味！
第二步 调制酱汁 🥣
取一小碗，加入生抽、老抽、蚝油、糖和少量清水，搅拌均匀。这一步决定了菜肴的整体风味～
第三步 烹饪过程 🍳
热锅凉油，先下胡萝卜丝翻炒几下，接着放入鱼肚和冬笋丝，淋上之前调好的酱汁，大火快速翻炒均匀。最后加入青椒丝，稍微翻炒后即可出锅！
成品端上桌，鱼肚晶莹剔透，三丝鲜艳诱人，香气扑鼻～无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间提升气氛！😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🌟