今天给大家分享一道家常美味——红萝卜烧肉！这道菜色香味俱全，既营养又下饭，简直是餐桌上的“小明星”🌟。首先准备好新鲜的五花肉和红萝卜，将五花肉切成适口大小，红萝卜切块备用。（食材准备很重要哦！😉）
接着，热锅凉油，把五花肉放入锅中慢慢煸炒，直到表面微微金黄，散发出诱人的香气。（记得小火慢炖，肥而不腻才是关键！🔥）然后加入姜片、蒜瓣去腥增香，再倒入适量生抽、老抽调色调味。最后放入红萝卜块，翻炒均匀后加水没过食材，盖上锅盖焖煮约20分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。
等到汤汁收浓，肉质软烂，红萝卜吸收了肉香，整个厨房都弥漫着幸福的味道。（口水直流了吧？🤤）出锅前撒点葱花点缀，一道色香味俱佳的红萝卜烧肉就完成啦！快叫上家人一起品尝这份家的温暖吧～💛