牛奶冰淇淋!的做法 🍦✨

导读 炎炎夏日,来一份清凉解暑的牛奶冰淇淋再适合不过了!不仅制作简单,而且口感细腻顺滑,每一口都能感受到奶香四溢。首先准备好所需材料:纯...
2025-04-04 20:02:18

炎炎夏日,来一份清凉解暑的牛奶冰淇淋再适合不过了!不仅制作简单,而且口感细腻顺滑,每一口都能感受到奶香四溢。首先准备好所需材料:纯牛奶一盒、淡奶油适量、砂糖少许以及几滴香草精(可选)。这些基础食材就能让你轻松开启甜蜜之旅哦!🌟

接下来是关键步骤:将牛奶倒入锅中小火加热至温热状态,加入砂糖搅拌直至完全融化,这样可以让甜味更加均匀融入整个冰淇淋中。然后离火放凉备用。与此同时,用电动打蛋器将淡奶油打发至六分发(即出现纹路但仍能流动的状态),再慢慢倒入冷却后的牛奶液混合均匀。如果喜欢更浓郁的味道,可以在此时加入香草精增添风味。💛

第三段:最后一步就是冷冻啦!将调制好的冰淇淋糊装入密封盒内,放入冰箱冷冻室冷藏至少4小时以上,期间每隔1小时拿出来稍微搅拌一下,这样可以避免冰晶形成影响口感。当看到洁白如雪且质地柔滑的成品时,是不是已经迫不及待想要品尝这份自制美味了呢?🎉

快来试试吧,为自己和家人带来一个充满幸福感的夏日时光~🍧💖

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