今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——玉米炒肉末!✨这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或者想要快速搞定一餐的时候哦~💬
首先准备食材:新鲜玉米粒适量、猪肉末200克、青椒半个切丁、红椒半个切丁、蒜末少许、生抽、老抽、蚝油、盐和糖。准备好这些后就可以开始啦!🛒
第一步,将玉米粒焯水煮熟,捞出备用;接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味,并撒入青红椒丁继续翻炒均匀。紧接着倒入焯好的玉米粒,加入蚝油、盐和一点点糖提鲜,最后快速翻炒几下即可出锅。🍳
装盘时可以撒上一些葱花点缀,不仅颜值在线而且口感层次丰富!😋快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!🎉