春天到了，正是韭菜最鲜嫩的时节！一盘香喷喷的韭菜炒肉，简单又美味，绝对是餐桌上的宠儿。今天就为大家整理了一份韭菜炒肉的做法大全，快收藏起来吧！💪
首先，准备新鲜的韭菜一把和适量的猪肉。猪肉最好选择五花肉或里脊肉，切片或切丝均可，用少许盐、生抽腌制一下更入味。接着，热锅凉油，先将肉片炒至变色，再加入切好的韭菜翻炒。记得火候要快，保持韭菜翠绿多汁哦！🔥
除了基础做法，还可以加入一些小变化：喜欢辣的可以放几个干辣椒提味；想要营养丰富的话，加点鸡蛋一起炒也很好吃！最后撒上一点胡椒粉或者鸡精调味，出锅前淋上几滴香油，香气扑鼻，让人食欲大增。😋
韭菜炒肉不仅做法简单，还富含维生素和蛋白质，非常适合忙碌的工作日。赶紧试试吧，让家人爱上这道家常美味！🍴✨