💡香辣馋嘴蛙是一道色香味俱全的川菜，深受吃货们的喜爱。这道菜的关键在于选材和调料搭配。首先需要新鲜的牛蛙，肉质鲜嫩多汁，再配上辣椒和花椒，让整道菜麻辣鲜香，令人垂涎三尺。准备工作很重要，将牛蛙处理干净后切块备用，同时准备好干辣椒、花椒、姜蒜等调料。
🔥烹饪时先用油爆香姜蒜和干辣椒，随后加入牛蛙翻炒，让其充分吸收调料的香气。接着加入适量的水或高汤，调入生抽、老抽、料酒和糖，盖上锅盖焖煮几分钟，直到牛蛙熟透且汤汁浓郁。最后撒上一把新鲜的葱花和香菜，提升菜肴的颜值与风味。
第三段：🍴出锅后的香辣馋嘴蛙红亮诱人，香气扑鼻，让人忍不住大快朵颐。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。记得搭配一碗热腾腾的米饭，让每一粒米都沾满汤汁，感受舌尖上的极致享受！😋✨