秋天到了，正是韭菜花开得正旺的时候！今天就来教大家制作一款简单又美味的韭菜花酱。这款酱料不仅味道鲜美，还能搭配各种食物，让平凡的餐点变得与众不同哦～👇
首先，准备好新鲜的韭菜花和一些配料，比如生姜、大蒜和辣椒。清洗韭菜花时一定要仔细，去掉多余的茎部，只保留最嫩的部分。接着，将韭菜花切碎，姜蒜剁成末备用。🌶️✨
接下来就是制作的关键步骤啦！将切好的韭菜花放入搅拌机中，加入适量盐和糖，打成细腻的糊状。然后把打好的韭菜花糊倒入锅中，小火慢煮，期间不断搅拌以防粘锅。当香味扑鼻而来时，就可以关火啦～🍲🔥
最后一步是装瓶保存。待酱料冷却后，装入干净的玻璃瓶中密封好，放入冰箱冷藏。这样一瓶自制的韭菜花酱就完成啦！无论是拌面还是蘸饺子，都超级美味哦～😋🍴
快来试试吧，给自己和家人一份秋天的惊喜！🍂🍅