想吃松软香甜的花卷不用去外面买啦！自己在家就能轻松搞定哦～快跟着步骤一起动手吧！👇
首先准备好食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、糖少许以及食用油。第一步，将酵母和糖放入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着把酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。（大约需要1小时）⏰
待面团发好后，撒些干粉防粘，擀成长方形薄片，刷一层薄薄的食用油，再撒点盐或者糖增加风味。从一端开始卷起，切成小剂子，用筷子在中间压一下，轻轻拧成漂亮的花卷形状。
最后放入蒸锅二次醒发20分钟，开大火蒸15-20分钟即可出锅享用啦～🌟成品洁白饱满，咬一口满嘴留香，早餐来几个超满足！🍳💛