🌟【家常美味】简单好吃的红烧肉做法分享 🍖
红烧肉是中国传统美食中的经典之作，肥而不腻，入口即化，绝对是饭桌上的“明星菜”！今天就教大家如何轻松做出这道让人垂涎三尺的佳肴！
首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽和生抽各一勺、冰糖少许、清水适量。先把五花肉切成块状，冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒、生抽、老抽调味，加入姜片和葱段提香，最后倒入热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟即可！
💡小贴士：记得中途可以尝一下汤汁味道，根据个人口味调整咸淡哦～炖好的红烧肉色泽诱人，香气扑鼻，搭配一碗白米饭简直绝配！快试试吧，让家人也感受到这份幸福的味道！🍚❤️