寒冷的冬天，来一碗热腾腾的甲鱼香菇五花肉汤最合适不过啦！🍲不仅暖胃，还营养满满。首先准备食材：一只新鲜的甲鱼、几朵香菇、适量五花肉和一些姜片。先把甲鱼处理干净，焯水去腥，香菇泡发备用。接着将五花肉切块，用开水稍微煮一下去掉多余油脂，这样汤会更清爽哦～
接下来就是熬汤的关键步骤了！把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。如果喜欢清淡口味，可以少放盐；想要浓郁风味，可以适当多炖一会儿，让食材的味道充分融合。最后撒上葱花点缀，香气四溢！✨
这道汤滋补养颜，特别适合秋冬进补。一家人围坐在一起享用，幸福感爆棚❤️！快试试吧，为你的餐桌增添一抹温暖色彩～