提到家常美食,杂酱面绝对是经典中的经典!一碗香气扑鼻的杂酱面,不仅简单易做,还让人回味无穷。今天就来分享这道家的味道的具体做法吧~😋
首先准备好所有材料:面条、猪肉末、葱伴侣酱、豆瓣酱、生姜、蒜末以及各种配菜(比如黄瓜丝或胡萝卜丝)。第一步是炒制杂酱,热锅凉油后加入姜蒜爆香,再放入肉末翻炒至变色,接着加入两大勺葱伴侣酱和少许豆瓣酱调味,小火慢炖让肉酱更加入味。与此同时,将面条煮熟过凉水,保持筋道口感。最后将煮好的面条与熬好的杂酱充分拌匀,撒上翠绿的葱花和配菜,颜值瞬间up!🌿✨
快来试试这道简单又暖心的杂酱面吧,每一口都是幸福的味道~🍲💕