带鱼作为餐桌上的常客,总是能带来满满的幸福感。今天教大家一个独家秘技——干炸带鱼,不仅外皮酥脆,而且完全不用担心炸的时候会溅油哦!✨
首先,处理带鱼时记得清洗干净并切段,用少许盐腌制15分钟,这样可以去腥提味。接着,在裹粉时选择玉米淀粉或者红薯淀粉,能让炸出来的带鱼更加酥脆。🔥记得热锅冷油,小火慢炸,既能避免油花四溅,还能让带鱼均匀受热,外皮金黄酥脆不是梦!👏
最后,炸好的带鱼即使放凉了依然保持酥脆口感,简直是追剧必备小吃!😋快试试吧,让你家厨房充满幸福香气~🏠💕
带鱼作为餐桌上的常客,总是能带来满满的幸福感。今天教大家一个独家秘技——干炸带鱼,不仅外皮酥脆,而且完全不用担心炸的时候会溅油哦!✨
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