最近天气转凉，来一碗热腾腾的安康鱼豆腐汤最合适不过啦！💖这道汤不仅味道鲜美，还特别营养哦～快跟着步骤一起动手做吧！
首先准备好食材：新鲜的安康鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根，还有适量的盐和胡椒粉。🐟先把安康鱼处理干净，用清水冲洗后切块备用；豆腐切成小方块，葱切段备用。
接着开火，锅中倒入适量清水，放入姜片和葱段，水开后加入鱼块。🔥先用大火煮沸，撇去浮沫，再转小火慢炖15分钟，让鱼的鲜味充分融入汤中。等汤色变白后，加入豆腐块继续炖煮5分钟，最后撒上盐和胡椒粉调味即可。
一碗香浓的安康鱼豆腐汤就完成啦！🍲汤汁奶白浓郁，鱼肉鲜嫩滑口，豆腐吸满了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。快来试试吧，温暖你的胃和心❤️！