🌿 前言
夏天到了，清爽又下饭的小炒成了餐桌上的常客！今天给大家分享一道简单易做、色香味俱全的家常菜——老干妈豆豉炒江豆。这道菜不仅做法简单，还充满浓郁的风味，特别适合搭配米饭享用哦！
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的江豆（四季豆）一把，清洗干净后切成小段；再来一勺老干妈豆豉，再搭配一些蒜末和姜片，让香气更加浓郁。如果喜欢的话，还可以加点辣椒圈增加辣味层次！
🔥 烹饪步骤
1. 热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香味。
2. 倒入切好的江豆翻炒，加入少许盐调味，让江豆保持脆嫩口感。
3. 接着加入老干妈豆豉，翻炒均匀，让每根江豆都裹上浓郁酱汁。
4. 最后撒上一点辣椒圈提味，快速翻炒几下即可出锅！
🍚 小贴士
江豆一定要炒熟透，避免生食导致肠胃不适哦！老干妈豆豉的咸香与江豆的清甜完美融合，简直是米饭杀手！
🌟 结语
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松搞定一餐的时候尝试。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！😋💕