💡 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的蒜苗、鲜嫩的竹笋，以及一块香气扑鼻的烟熏肉。蒜苗翠绿欲滴，竹笋洁白如玉，而烟熏肉则带着独特的咸香风味，三者搭配简直是味蕾的盛宴！食材洗净切好备用，竹笋可以提前焯水去除涩味哦。
🍳 烹饪步骤
热锅冷油，先将烟熏肉片放入锅中煸炒至微卷，释放出浓郁的油脂香气。接着加入蒜苗和鲜笋翻炒，快速均匀受热。此时可加入少许盐和生抽调味，让每一片食材都裹上诱人的酱汁。整个过程只需几分钟，保持食材的脆嫩口感，同时锁住营养。
🍽️ 装盘享用
一盘色香味俱全的蒜苗鲜笋爆炒烟熏肉就完成啦！金黄的烟熏肉与青翠的蒜苗交相辉映，夹杂着竹笋的清甜，每一口都是满足感的体现。无论是搭配米饭还是单独品尝，都能让人食欲大开。快动手试试吧，用美食治愈生活！🍴✨