日常生活中，简单又健康的菜肴总是让人倍感温馨。今天就来分享一道清爽可口的“白灼白菜心”，不仅做法简单，还保留了白菜本身的鲜甜味哦！✨
首先，准备好新鲜的白菜心，清洗干净后切成适口大小。接着，在锅中倒入适量清水，加入几片姜片去腥提香，待水沸腾后放入白菜心焯烫1-2分钟。记住不要煮太久，否则会失去脆嫩的口感哦！捞出后立即用冷水冲凉，保持翠绿的颜色和爽脆的质地。🌿
接下来是最关键的部分——调酱汁！取一个小碗，混合生抽、少许醋、一点点糖，再撒上葱花和辣椒圈（喜欢的话），最后淋上热油激发出香味。将调好的酱汁均匀地浇在白菜心上，轻轻拌匀即可。一道色香味俱佳的白灼白菜心就完成啦！😋
这道菜清淡又不失风味，非常适合搭配米饭或作为健康餐的一部分。快动手试试吧，让家人感受这份清新自然的美味！🍴💖