🎉 冬瓜丸子汤的做法 🍲
发布时间：2025-04-08 15:11:11来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜丸子汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还超级简单易做。💕
首先准备食材：新鲜冬瓜切成小块，猪肉剁成肉馅，再备上葱姜末和鸡蛋清。调味料可以加入盐、胡椒粉和少许生抽，让丸子更鲜美多汁。💪
制作步骤如下：
1️⃣ 将肉馅与葱姜末混合，打入一个鸡蛋清，顺时针搅拌至上劲，这样丸子会更有弹性哦！✨
2️⃣ 烧一锅清水，水开后用虎口挤出丸子放入锅中，轻轻滑入水中，煮至浮起即可捞出备用。🌟
3️⃣ 冬瓜下锅焯烫片刻，随后倒入丸子，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。🔥
4️⃣ 最后撒点香菜或葱花点缀，淋几滴香油提味，一碗清淡鲜美的冬瓜丸子汤就完成啦！💫
快试试吧，简单又美味，最适合全家一起享用！👨👩👧👦🍲
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