萝卜炖羊排的做法 🥕🐑

冬天到了，来一碗热腾腾的萝卜炖羊排吧！不仅暖胃，还能滋补身体哦～首先准备好新鲜的羊排和白萝卜，再备上姜片、葱段和香料，简单却营养丰富。先把羊排放入冷水中煮沸，撇去浮沫后捞出备用。接着用砂锅或炖锅，放入少许油，爆香姜片后加入羊排翻炒几分钟，让肉质更紧实。倒入适量清水，水量要没过羊排，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。这时候可以切好白萝卜块，待羊汤浓郁时加入萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。最后根据口味加盐调味，撒上些许葱花点缀即可出锅。一碗香气扑鼻的萝卜炖羊排就完成啦！🍲✨ 无论是寒冷的冬日还是周末的家庭聚餐，这道菜都是绝佳选择！记得多准备些米饭，蘸着汤汁一起吃才过瘾呢！🍚🍛