早上起来闻到厨房飘来的香味，那一定是刚出锅的猪肉豆角包子！今天就来分享一下这款家常美食的做法吧。首先准备好新鲜的五花肉和嫩绿的豆角，这两种食材搭配在一起简直是绝配。五花肉要剁成小丁，豆角则需焯水后切碎，这样既能保持豆角的翠绿，也能去除豆角的生涩味。💡
接下来就是调馅料了，将五花肉丁和豆角混合，加入适量的葱姜末、酱油、香油和盐，搅拌均匀，让每颗肉丁都裹上浓郁的酱汁。馅料调好后静置一会儿，让它入味。这个时候可以开始准备包子皮了，面粉加酵母发酵至两倍大，揉光滑后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。💪
第三段：包包子的过程需要手法熟练，将馅料放在面皮中央，用拇指和食指捏出漂亮的褶皱。最后放入蒸笼中醒发20分钟，待包子变得蓬松轻盈时，就可以开火蒸啦。大约15分钟后，香喷喷的猪肉豆角包子就出锅啦！咬一口，外皮柔软，内馅鲜美多汁，绝对是早餐或午餐的最佳选择！😋🍴