想吃一道色香味俱全的大菜吗？那就试试这道经典的油焖大虾吧！✨
首先，准备好新鲜的大虾（约500克），剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，清洗干净备用。接着，准备姜片、蒜末、葱花和干辣椒，这些都是提味的关键哦～🌶️
热锅倒入适量植物油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入大虾翻炒至变色。此时，加入生抽、老抽、料酒和少许白糖调味，让每只虾都裹上浓郁的酱汁。🔥最后撒上葱花和干辣椒，再焖煮几分钟，收汁即可出锅啦！✨
装盘时，可以点缀一些香菜或芝麻，不仅颜值高，还更诱人！🍴快叫上家人一起品尝这道美味吧，保证让你回味无穷！😋