🌟【前言】
天妇罗是日料中经典的炸物之一，外酥里嫩的口感让人欲罢不能！尤其是炸虾天妇罗，鲜美的虾肉搭配轻盈的面衣，简直是味蕾的极致享受。今天就来分享如何在家轻松做出美味的炸虾天妇罗吧！
🍳【准备食材】
首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，用厨房纸吸干水分。再准备一袋低筋面粉和冰水，加入少许盐混合成天妇罗面糊，注意面糊不要搅拌得太均匀，保留一些小颗粒更香脆哦！最后备好面包糠，让虾肉裹上双重保护。
🍴【制作步骤】
1️⃣ 将处理好的虾先蘸上面粉，再裹上面糊，最后滚上面包糠，确保每一部分都均匀覆盖。
2️⃣ 热油至170℃左右，放入虾炸至金黄色，捞出沥油。
3️⃣ 出锅后撒上少许海盐或搭配日式蘸酱享用！
🎉【小贴士】
炸制时切勿一次放太多虾，避免油温下降影响口感。如果喜欢创意，还可以加入蔬菜如南瓜片或甜椒一起炸制哦！
😋快来试试吧，享受这份简单又美味的日式料理！