今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蚝油香菇青菜！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材：新鲜的青菜（比如小白菜或上海青）、香菇、蒜末和蚝油。先把香菇切片，青菜洗净备用。接着起锅烧热少许油，放入蒜末爆香，再加入香菇翻炒至出香味。这时候倒入适量蚝油调味，让香菇吸收浓郁的酱汁。💡
然后加入青菜快速翻炒，直到青菜变软但仍保持翠绿色。最后加一点点盐提味，淋上几滴香油增香，一盘鲜嫩多汁的蚝油香菇青菜就完成啦！💚
这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维和多种维生素，健康又下饭。快试试吧！🍴🍴
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