一碗暖胃的红枣粥,不仅香甜可口,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何轻松制作这道暖心美食吧!🌟
首先准备好食材:新鲜红枣5-6颗(去核切片更方便哦)、大米或小米适量、清水以及一点点冰糖调味(根据个人口味调整)。先把大米洗净后泡水10分钟,这样可以让米粒更容易煮烂,口感更细腻。接着将红枣放入锅中,加入足量清水大火煮沸,再转小火慢慢熬煮约20分钟,让红枣的味道充分融入水中。等到粥开始变得粘稠时,加入泡好的大米继续熬煮,期间记得搅拌以防粘锅。大约再煮20分钟后,粥会变得软糯香甜,最后加入适量冰糖搅拌至融化即可关火啦!💖
一碗热腾腾的红枣粥就完成啦!喝上一口,红枣的香甜与米粥的醇厚完美融合,温暖整个身心。无论是早晨唤醒活力,还是晚上舒缓疲惫,它都是绝佳选择哦~🍲✨
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